Unsere Neuvorstellung: Edelkakao aus Kolumbien Am nördlichen Kopf des südamerikanischen Kontinents gelegen, kann Kolumbien zusammen mit den mittelamerikanischen Staaten als eine Wiege des Kakaos gesehen werden. Auch wenn die Ertragsmenge vergleichsweise gering ist, so sind die aus Kolumbien stammenden Sorten und Qualitäten in der Regel doch von exzellenter Güte. Entsprechend hoch im Kurs stehen die kolumbianischen Kakaos bei den großen Schokoladen-Nationen der Welt und ihren Genießern. Die
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